Préparation : 15 minutes
Marinade : 1 à 2 heures
Cuisson : 17 minutes à 600 watts
Repos : 5 minutes
INGRÉDIENTS
· 300ml de lait de coco
· 125g de beurre de cacahuètes
· 2ml de curry en poudre
· 50ml de lait
· Sel
· Poivre
· 2 gousses d’ail
· 2 tiges de citronnelle
· 750g de blanc de poulet
· 1 petit bouquet de coriandre (facultatif)
Produits nécessaires à la préparation
D233-Supersonic chopper extra
W068-Micro Cook ,2.25L
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PRÉPARATION
1. Dans le Supersonic Chopper Extra, versez le lait de coco, le beurre de cacahuètes, le curry, le lait, le sel, le poivre, l’ail épluché et mixez.
2. Dans le Micro Cook 2.25L, versez le contenu du Supersonic, ajoutez les tiges de citronnelle coupées en morceaux, les blancs de poulet coupés en lanières (Ciseaux ergonomiques), mélangez bien et laissez reposer 1 à 2 heures au réfrigérateur en mélangeant de temps en temps.
3. Faites cuire couvert 17 minutes à 600 watts et laissez reposer avant de parsemer de coriandre hachée.
Bon appétit !!
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