Sauce bolognaise

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INGRÉDIENTS

· 1 Oignon

· 1 gousse d’ail

· 30ml d’huile

· 45ml de concentré de tomates

· 1 cube de bouillon de bœuf émiétté

· 15ml d’herbes de provence

· 250g de bœuf haché

· 5g (5ml) de sucre

· 1 boite de pulpe de tomates (400g)

· Sel et poivre

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Produits nécessaires pour réaliser cette recette:

W060-Pichet MicroCook 1L

D234-Supersonic Chopper Compact

D007-Cuillères mesures

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Préparation

1. Épluchez et hachez l’oignon, l’ail au Supersonic Chopper Compact.

2.Dans le Pichet Micro Cook 1L mélangez-les avec l’huile et faites cuire environ 3 minutes à 600 watts.

3. Versez les ingrédients restants mélangez au fouet mélangeur.

4. Faites cuire envions 9 minutes à 600 watts en mélangeant à mi cuisson.

5. Laissez reposer 5 minutes.

Bon appétit

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