Préparation : 20 minutes
Cuisson : 16 minutes à 600 watts
Marinade : 30 minutes
INGRÉDIENTS
· 2 gousses d’ail
· 30g de gingembre
· 60ml de sauce soja
· 30ml de maïzena
· 30ml d’eau
· 700g de tende tranche ou viande à fondue
· 150g de poivron vert
· 150g de poivron rouge
· 250g d’oignon blanc
· 250g de champignons de Paris
· 30ml d’huile
· 30ml de sauce nuoc-nam
· 15ml de sucre
· 30ml de jus de citron vert
· Sel
· Poivre
· 1 petit bouquet de coriandre fraiche
· 20g de noix de cajou
Produits nécessaires :
W068-MicroCook 2.25L
E031-Couteau d'office
D233-Supersonic Choper Extra
D059-MandoChef
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PRÉPARATION
1. Dans le Supersonic Chopper Compact, hachez l’ail et le gingembre épluchés avec la moitié de la sauce soja, la maïzena et l’eau. Versez cette préparation dans le Bol batteur 1.5L sur le bœuf émincé en lanières d’environ 0.5 cm et laissez mariner au frais pendant 30 minutes minimum.
2. Émincez avec la MandoChef (4) les poivrons lavés et vidés, puis coupés les rondelles en 2. Hachez grossièrement l’oignon épluché dans le Spersonic Choper Extra et émincez avec le Couteau d’office les champignons lavés.
3. Mettez dans le Micro Cook 2.25L, les oignons, les poivrons, les champignons, l’huile et faites cuire couvert 10 minutes à 600 watts.
4. Ajoutez dans le micro cook 2.25L, le bœuf et sa marinade, la sauce nuoc-nam, le sucre, le jus de citron, le reste de sauce soja et faites cuire à) nouveau à couvert 6 minutes à 600 watts.
5. Laissez reposer, salez et poivrez si nécessaire et saupoudrez de coriandre et de noix de cajou hachées au Supersonic Choper compact.
Bon appétit!!!!
Recette juste ICI
Une recette très simple et très bonne.
Surtout rapide et sans surveillance
Personnellement j'ai pris des citrons verts frais que j'ai pressé avec le set-en-un (produit que j'adore)
Pour le riz rien de mieux que le cuiseur à riz, dans l’idée, dans une maison il faudrait 2 micro ondes. Le temps que le riz cuise j'ai simplement laissé le Micro cook fermé et c'était parfait
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