Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes à 600 watts
10 minutes à 900 watts
Repos : 5 minutes
INGRÉDIENTS pour 4 personnes
· 150g de quinoa
· 2cm de gingembre
· ¼ d’oignon
· 2 Cuillère à soupe d’huile de sésame
· 150g de légumes surgelés
· 2 œufs
· 2 cuillères à soupe de sauce soja
Pour cette recette vous aurez besoin :
E028-Fouet mélangeur
W022-Maxi cuiseur a riz
W069-Micro pro grill
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PRÉPARATION
1. Rincez le quinoa avec le Maxi cuiseur à ri, versez 375ml d’eau et faites cuire 15 minutes à 600 watts. Laissez reposer 5 minutes et égouttez-le.
2. Épluchez le gingembre et l’oignon, puis hachez-les finement au Supersonic Chopper Compact. Ajoutez 1 cuillère à soupe d’huile de sésame et mixez.
3. Mélangez cette préparation avec le quinoa et les légumes puis étalez dans le Micro Pro Grill. Faites cuire 5 minutes à 900 watts. Couvercle position haute.
4. Faites un puit au centre avec une spatule et versez les œufs fouettés, puis faites cuire 5 minutes à 900 watts. Couvercle position haute. Mélangez bien l’ensemble.
5. Ajoutez la sauce soja, le reste d’huile de sésame et mélangez. Servez avec une salade de roquette.
Bon appétit !!
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