ingrédients:
· 100 g de cacahuètes grillées
· 1 gousse d’ail
· 15ml de sucre roux
· Sel
· 30ml d’huile
· 400g de Blanc de poulet sans peau
· 8 Pics en bois
· 45ml de sauce soja sucrée
· 1 petit piment oiseau (facultatif)
· 100ml d’eau
Pour réaliser cette recette il vous faut:
W058-Micro pro grill
D234-Supersonic Chopper Compact
D090-Shaker350ml
D007-Cuillère mesure
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Préparation
1. Dans le Turbo Tup mixez finement les cacahuètes, l’ail épluché, le sucre et le sel.
2. Versez 15ml d’huile et ajoutez la préparation du turbo tup.
3. Fermez et secouer pour bien enrober les morceaux de poulet.
4. Préparez les brochettes avec les morceaux de poulet et placez-les au centre du Micro Pro Grill. Posez le couvercle position grill et faire cuire 4 minutes à 900 Watts.
5. Attendez que la viande ne grésille plus avant de retourner les brochettes et de prolonger la cuisson 2 minutes à 900 Watts.Couvercle position grill.
6. Dans le Shaker 350ml, mélangez la sauce soja, le reste d’huile, le piment, l’eau et servez les brochettes avec cette sauce.
Bon appétit!!!
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