Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes à 600 watts ou 1h20 à 200°C
INGRÉDIENTS pour 6 personnes
· 50ml de vinaigre de vin
· 50ml de moutarde forte
· 75ml de concentré de tomates
· 50ml d’eau
· 200ml de crème liquide
· Sel
· Poivre
· 6 escalopes de poulet
Produits nécessaires à la réalisation de la recette
W037-Ultra Pro 3,5 l
D229 Speedy Chef 2
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PRÉPARATION
1. Dans le Speedy Chef 2, fouettez le vinaigre, la moutarde, le concentré de tomates, l’eau, le sel et le poivre.
2. Déposez les morceaux de poulet dans l’Ultra Pro 3.5L, versez la préparation du Speedy Chef et mélangez avec la cuillère plate pour bien enrober les morceaux de poulet de sauce.
3. Couvrez et faites cuire :
a. Soit 30 minutes à 600 watts en mélangeant à mi-cuisson. Laissez reposer 10 minutes.
b. Soit 1h20 dans le four préchauffé à 200°C. Laissez reposer 10 minutes.
4. Servez avec du riz, des pommes de terre vapeur ou des pâtes fraiches.
Bon appétit!!!!
Retrouvez la recette juste ICI
Pour cette fois ci j'ai opté pour une cuisson micro-ondes car je manquait de temps.
Vous pouvez également remplacer le vinaigre de vin par du vinaigre balsamique.
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