Poivrons aux légumes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 1heure à 220°C

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INGRÉDIENTS pour 4 personnes

· 4 tomates (400g)

· 6 poivrons rouges moyens

· 200g de feta

· 1 oignon

· 2 petites gousses d’ail

· 80g d’olives noires dénoyautées

. 4 branches de persil

· 100g de chapelure

· Sel

· Poivre

· 30ml d’huile d’olive

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Pour cette recette vous aurez besoin de

W037-Ultra Pro 3,5 l

Super Dicer

E056-Couteau à éplucher

E067-Eplucheur 2 en 1

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PREPARATION

1. Lavez, épluchez avec l’Eplucheur 2 en 1 et épépinez les tomates et les poivrons.

2. Coupez en petits cubes avec le Super Dicer la feta, l’oignon, les gousses d’ail, les olives, les tomates puis les poivrons.

3. Mélangez dans un bol les cubes de légumes, le persil effeuillé, la chapelure, le sel, le poivre.

4. Coupez un chapeau aux poivrons restants lavés et épépinez-les, placez-les dans un plat allant au four Ultra pro 3.5L (ou Premiaglass 1.9L) et garnissez-les avec la préparation précédente

5. Arrosez d’un filet d’huile d’olive et faites cuire environ 1h dans le four préchauffé en chaleur tournante à 220°C.

Bon appétit!!

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