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Photo du rédacteurJulie Caron

Gâteau praliné


Préparation : 15 minutes

Cuisson : 8 minutes à 600 watts

Repos : 5 minutes

 



INGRÉDIENTS

· 300gt de pralinoise

· 100g de beurre

· 4 gros œufs

· 50g de sucre en poudre (50ml)

· 2 sachets de sucre vanillé

· 200g de crème de marron

· 60g de poudre de noisette

· 75g de farine (150ml)

. 20g de beurre mou








 








W068-MicroCook 2.25L




W060-Pichet MicroCook 1L









E009-Spatule silicone









E028-Fuet mélangeur










D250-Bol patisserie 3.5L












E054-Pinceau silicone Pro











D229 Speedy Chef 2


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PRÉPARATION

1. Dans le Pichet MicroCook, faites fondre pendant 1 minutes à 600watts, le chocolat pralinoise cassé en morceaux et le beurre coupé en dés. Laissez reposer 1 minute.

2. Dans le Bol pâtisserie (ou le Speedy chef 2), mettez les œufs, le sucre vanillé, le sucre et mélangez bien. Ajoutez le contenu du Pichet MicroCook, la crème de marron, la poudre de noisette, la farine et mélanger bien.

3. A l’aide du Pinceau silicone Pro, beurrez le MicroCook 2.25L et le couvercle avec le beurre mou, versez la préparation précédente et faites cuire couverts 8 minutes à 600 watts.

4. Sortez votre Micro Cook du micro-ondes, retirez le couvercle et posez-le à l’envers sur la base. Laissez reposer 5 minutes.

5. Démoulez tiède en vous aidant de la spatule silicone fine si nécessaire.

Bon appétit!!!


Retrouvez la recette juste ICI


C'est un gâteau rapide et surprenant, il est tout a fait normal que le dessus reste coulant. Selon votre micro-ondes vous pourrez poursuivre la cuisson 1 minute de plus.


J'ai testé cette recette autant dans le speedy chef que dans le bol pâtisserie mais en grande fan que je suis je préfère pâtisser directement dans le speedy chef 2.


Vous avez la démonstration tel que c'est écrit dans le livre de cuisine,



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