Fleurs de courgettes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 50 minutes à 180°C

---

INGRÉDIENTS

· 1 gousse d’ail

· 10 à 12 feuilles de basilic

· 200ml de crème liquide

· 2 œufs

· Sel

· Poivre

· 2 courgettes (500g)

---

Produits nécessaires à la réalisation de la recette

D207-Mando Junior

Ou

Click serie

D090-Shaker

D234-Supersonic chopper compact

W124-Moule à moelleux

Retrouvez vos produits préférés en cliquant sur le lien ci-dessous

---

PRÉPARATION

1. Préchauffez le four sans la grille à 180°C.

2. Dans le Supersonic Chopper Compact, mixez finement la gousse d’ail épluchée et dégermée avec les feuilles de basilic.

3. Dans le Shaker, mélangez la crème, les œufs, le contenu du Supersonic, le sel, le poivre.

4. Éboutez les courgettes lavées et faites des tagliatelles avec la Mando junior (1) ou la lame large du click serie.

5. Posez le moule à moelleux sur la grille froide du four. Remplissez les alvéoles en roulant les tagliatelles de courgettes et versez délicatement le contenu du shaker bien mélangé.

6. Faites cuire environ 50 minutes bas dans le four préchauffé. Laissez refroidir 10 avant de démouler et servir avec un pesto ou une salade.

Astuce : Vous pouvez ajouter des tagliatelles de carottes pour varier les goûts et donner de la couleur

Vous pouvez également adopter une cuisson micro-ondes

Dans un premier temps juste les courgettes 7 minutes à 600 watts puis après avoir ajouté la crème 13 minutes à 360 watts

Retrouvez la recette juste ICI

Bon appétit!!