Cookies pépites

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 11 minutes à 180°C

Repos : 15 minutes

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5 G portion de farine

Ingrédients

· 5 G Cuillers portions de farine (175g)

· ½ P cuillère portion de levure chimique (7g)

· 1 bonne pincée de sel

· 4 M portions de sucre roux (120g)

· 110g de beurre mou

· 1 œuf moyen

· 5 G portions de pépites de chocolat

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Produits nécessaires pour la recette

D229-Speedy Chef 2

E009-Spatule silicone

W080-Feuille à rebords

D245-Cuiller portion

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Préparation

1. Faites préchauffer le four en chaleur tournante à 180°C.

2. Mélangez la farine, la levure, et le sel.

3. Fouettez au Speedy Chef 2, le sucre roux et le beurre. Quand le mélange est bien homogène, ajoutez l’œuf et fouettez pour avoir un mélange lisse.

4. Ajoutez la farine, la levure et le sel mélangés, et fouettez pour avoir une pâte homogène. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez à la Spatule silicone.

5. Avec la Moyenne cuillère portion, faites environ 16 cookies et répartissez-les, espacés d’environ 5 cm, sur une feuille à rebords posées sur la grille froide du four.

6. Faites cuire environ 10 minutes dans le four préchauffé. Laissez complètement refroidir avant de déguster.

Bon appétit!!

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