Préparation : 5 minutes
Cuisson : 17 minutes à 190°C
INGRÉDIENTS pour 6 amandines
· 70g de beurre
· 25g de farine (50ml)
· 75g de sucre glace (150ml)
· 40g de poudre d’amandes (100ml)
· 1ml de vanille liquide ou en poudre
· 2 blancs d’œufs
· 125g de fruits rouges
Produits nécessaires pour la recette :
D233-Supersonic Chopper Extra
W200-Moule hoops
W060-Pichet Micro cook
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PRÉPARATION
1. Faites préchauffer le four en chaleur tournante à 190°C.
2. Dans le Pichet Micro Cook, faites fondre le beurre coupé en morceaux 1 minute à 600 watts.
3. Dans le Supersonic Chopper Extra, mixez la farine, le sucre glace, la poudre d’amandes, la vanille et les blancs d’œufs Ajoutez le beurre fondu et mixez de nouveau.
4. Posez le Moule à hoops sur la grille froide du four, répartissez les fruits rouges puis la pâte dans les alvéoles. Faites cuire environ 17 minutes, bas dans le four préchauffé. Les amandines doivent être bien dorées.
5. Laissez-les reposer quelques minutes avant de démouler.
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